Consulenze

La Sicilian School of Pizza fornisce consulenze che possono riguardare sia un affiancamento alla realizzazione di una pizzeria, sia la esecuzione di uno specifico impasto o prodotto finale richiesto dal cliente. I membri chiave della nostra scuola mettono a disposizione del cliente le proprie competenze allo scopo di raggiungere l’obiettivo prefissato nei tempi concordati.

Alcune aree di intervento:

  • riqualificazione e/o riavviamento attività esistenti
  • consulenza su impasti e aggiornamento metodologie di lavoro
  • formazione e addestramento del personale di pizzeria
  • ricerca e selezione di attrezzature, prodotti alimentari e prodotti per panificazione

 

La maggior parte dei componenti del gruppo sono professionisti con alle spalle una grande esperienza in campo nazionale e internazionale come imprenditori, formatori e consulenti.